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Idea de negocio: la Venta de baño shawarma

5 января 2017, в 16:36

Inversión inicial: 410 p. r.

Ingreso mensual: 83 p. r.

Plazo de amortización: 5 meses.

 

No sé en qué se diferencia de los turcos shawarma de lo normal (por lo visto, nada), pero el "chip funciona". El promedio de shawarma cuesta 60 rublos, la mayor shawarma – 110 rublos. Ingredientes: filetes de pollo, coreano, la zanahoria, el repollo, el pepino, el tomate, pan de pita. En general, nada especial.

 

Enmarcado punto de basta experiencia, en forma de madera del corte (por algo es el marco para baños) con el techo de профлиста. Se ve bien. Por lo menos mejor que las de metal quioscos.

 

Además de shawarma venden bebidas calientes y zumos. Hay por cierto, incluso la entrega de la ciudad. Una buena idea para una pequeña empresa.

 

Los organizadores de los bravos, ha elegido un lugar ideal para el alojamiento del punto de venta. Cerca de centro comercial, un cine y un montón de espacio de oficinas. También pasea muchos de los estudiantes que siempre están hambrientos. Incluso la presencia de 200 metros de mcdonald's no es un obstáculo (y puede incluso juega en la mano).

 

Me imaginé que se necesita para abrir este negocio:

 

- La parcela de tierra o rea comercial. Se puede alquilar como en el ejemplo anterior (cerca de centro comercial) 10 – 20 miles de euros al mes.

- El quiosco de la máquina. El pequeño de madera el corte sale en 150 mil rbl., más el techado de más de 20 mil rbl., conexión de electricidad - de 15 mil rbl., en apariencia – de 10 mil rbl., la entrega y el montaje es de 30 mil rbl.

- Equipo. Aparato para la preparación de shawarma, la refrigeración, la ensalada-bar, cafetera, horno de microondas, herramientas auxiliares. En todo 50 mil rbl.

- Original de la adquisición de las materias primas y los ingredientes (pollo, verduras, bebidas). Otros 10 mil rbl.

- El registro del negocio. Ideal para regular individual de la empresa, en el sistema de la imposicin de impuestos envd (вмененка). El impuesto será de 3 – 6 miles de euros al mes (dependiendo de la región).

 

Para el punto de trabajo tendrá tres trabajadores – dos cocineros-el vendedor y el gerente (empleados de logística y gerente en una sola persona). En el salario, se necesitarían unos 60 mil euros al mes + de seguros de la deducción (20 mil rbl.). Para aumentar la motivación puede pagar un porcentaje de los ingresos.

 

Total de aproximadamente 300 mil de rublos de las inversiones de capital. Permanentes de los gastos totales 100-110 mil rublos al mes (el salario, los servicios públicos, los impuestos, el alquiler).

 

Ahora, lo que más me gustó de los ingresos. El costo de un shawarma (por producto) es de 40 rbl., y el precio de ejercicio – 110 rbl. Ingresos de la venta de una porción es de 70 rbl. Para ganar "puros" de 100 mil rbl. necesario implementar 2857 porciones al mes o 95 porciones al día o 11 porciones por hora. Creo que es la cifra real.

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